tefffi (tefffi) wrote,
tefffi
tefffi

Categories:

"Ну и поцелуйтесь со своею свиньёю, а ежели не хотите - так к чёрту!" (Н.В. Гоголь)

Наступает.
Цокает копытцами. Хрюкает.
Сегодня ночью ко всем придёт Свинья. Ну мы ж любим Восток. Вот она оттуда и придёт.
И Новый год уже наступит вам на обе ноги окончательно, по всем фэн-шуЯм.

А я напишу про удивления прошедшего года.
Даже потрясения.

Первое.
Началась оттепель, и молодые люди этакими снегирями высыпали на улицы, начали лепить снежных баб.
Но не все.
Между нашим домом и университетом старательно слепили снежного мужика.
Ну...не то чтобы ЦЕЛОГО мужика...
А ...хммм...как это по-русски...ну, вы видели на заборе это написано.
И на Востоке целый культ ЭТОГО. Фаллический.

@уй, в общем, проще говоря.
Огромный такой, с причитающимися причандалами уважительного размера. Метра два в высоту весь.
Мы с мужем шли мимо аккурат когда две милые девушки с рюкзачками в виде зайчиков и котиков на гибких спинках , высунув язычки, трудились над ...эээ...самой рельефной частью скульптуры, и чувствовалось хорошее знание предмета этими детками молочно-восковой спелости.
Снять на фото очень хотелось. Но там могли быть студенты наши, поэтому просто прошли мимо строевым шагом, как перед Мавзолеем с правительством наверху.

Второе.
Посмотрела фильм "Временные трудности". Очень я люблю Ваню Охлобыстина, наблюдаю за ним с давних пор, когда ещё выходил дивный журнал "Столица", где печаталось много суперского, там и Ваня начинал.
И Ваня меня потряс. Опять.
Нет, сначала я кобенилась, пыталась себя убедить, что это смесь конъюнктурная Форрест Гампа и доктора Быкова...припудренная любимым мной "Даун Хаусом" Фёдора Бондарчука.
Боролась, в общем. Ибо считаю кинематограф современный фуком, как метко выразился когда-то Собакевич.
Но Ваня меня поборол, и я, обезоруженная и потрясённая, сидела в соплях, сжав кулаки, что само по себе оксюморон и очень нехарактерно для меня , в частности.
Ваня, я Ваша навеки!(с)

Третье.
Я, такая умелая и искусная кулинарка, давно знающая ВСЁ про готовку, продукты, сочетаемость и никогда не пользующаяся рецептами, потому что руки уже сами всё знают, - удивилась и даже уязвилось вкуснотой и простотой неведомого мне доселе пирога-торта "Три стакана". Как это прошло мимо меня ????
Ну ладно, подняла руки вверх, согласна, не ВСЁ я знала...
Правда, рецепт слегка изменила, ну тут уж ...
Вот пирог:



Хотя он скорее торт.


А вот рецепт, чтобы вы тоже устыдились, не мне ж одной ...
1 стакан манки
1 стакан муки
1 стакан сахарного песка
сода 1 чайная ложка без горки
50-100 граммов сливочного масла
ваниль или корица
1 ст л лимонного сока
килограмм сочных яблок

Смешать манку, муку, сахар, добавить соду. Отложить в сторону, делая вид, что вас не удивляет НИЧЕГО.
Натереть на тёрке яблоки, сбрызнуть лимонным соком.

В форму (у меня 24 см) начинаем сыпать, давя презрение и удивление, слой сухой смеси (примерно 4 столовые ложки с горкой).
Потом слой тёртых яблок, тоже примерно 4 столовые ложки с БОЛЬШОЙ горкой.
Так чередуем 5 слоёв (или больше), последний - сухой.
Удерживаемся от безумия и матюгов в мой адрес.
Натираем на тёрке сверху 50-100 граммов сливочного масла (из морозилки лучше), слегка присыпаем сахаром (я накидала горсть клюквы сверху из чистой вредности и протеста, можно этого не делать).
И что?
И всё.
Ставим это в духовку с жаром примерно 180, примерно на 50-60 минут.
Запах имеем такой, что соседи просятся пожить и стоят с вещами у дверей.
Корочка сверху трещит и выглядит так, что любая анорексичка станет обжорой.
НО ТУТ ЗАСАДА!!!
Вынимаем из духовки, а есть можно только остывшим, как и вынимать из формы.
Тут понадобится железная воля.
Но оно того стоит...
Это божественно...
В праздничном варианте можно это подавать с мороженым или взбитыми сливками, кидать сверху грецкие орехи, но это уже для извращенцев.
Потому что и так наслаждение...

C Новым китайским годом вас!

А вы чему удивлялись за прошедший год?
Tags: Новый год, вкусненькое, еда, женские истории, зима, кино, кулинария, курьезы, мат, не только кулинария, ошалелое домоводство, патриотическое, позитив, праздники, прекрасное, развратное, рецептики, секс, снег, стёб, улица, фантазии старухи Иры Зергиль, фото, циничное, чревоугодие, чёрт побери!, штучки, эрос, я вся такая
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 127 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →