tefffi (tefffi) wrote,
tefffi
tefffi

Categories:

Шампиньоны. Фаршированные. Гриль.

Это полный разврат. Это вам не шашлыки-машлыки! Забубенил их друг нашей соседки по даче Аветик. Это сон упоительный, как Аво это делал: его лицо, в котором застыла вечность, как у всех людей горячих кровей, было вдохновенно и , кажется, ОНО пылало , а не грилевые угли. Женщины были изгнаны с поля битвы за красиво убранный стол и тихо пили вино, не вмешиваясь в процесс... Мужчина творил... Нож мелькал в его сильных волосатых руках, он что-то смешивал, пробовал, при этом лицо его было даже немного скорбным...свирепо кидался к холодильнику, добавлял, опять пробовал...Наконец, держа стан по-восточному, как танцор, вынес решетку с этим чудом и стал ждать, не отходя от своего детища ни на шаг... Поплыл сумасшедший запах, соседи засновали мимо, тревожно вглядываясь в наш палисадник... И вот - готово!

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Это восхитительно!!!! И в горячем, и в холодном виде...
А всего-то надо: шляпки шампиньонов начинить порубленными и поджаренными с луком ножками шампиньонов же, смешанными с сыром, майонезом, зеленью и ОБЯЗАТЕЛЬНО кусочком сливочного масла. И на гриль их, голубчиков. Ну и вино, конечно...

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Tags: вкусненькое, дача, рецепты, семейный архив
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments