Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Цветаева навсегда.

8 октября день рождения Марины Ивановны Цветаевой.
Но она сама предпочитала отмечать день своего рождения 9 октября.

Спорили сотни
Колоколов.
День был субботний:
Иоанн Богослов.

И надо же - сегодня как раз суббота, Иоанн Богослов...
Давайте праздновать этот День!

Писала, писала про нее - нет, все сумбур, все не то! Ну как написать о Вселенной? Что упомянуть и чего не забыть? Не сумею и не посмею.

Просто представила себе этот день в 1892 году...

Красною кистью
Рябина зажглась.
Падали листья,
Я родилась.


Collapse )

Про телесное и духовное.

Да, да, опять, снова...
Кто ждал ежегодных коленок - тому вот. Не могу ж я не оправдать ожиданий, это нечестно.
Да мне вообще кажется, что , не поглядев на мои коленки, вы, любимые други, как-то неуютно себя чувствуете, вроде как лета и не было полноценного, да? А враги вообще сИротами сидят, я у них одна такая, нет жизни вообще никакой без моих телес и вечно бодрого духа.
А кто писал, что я сверкаю ляжками - я решила не мелочиться с коленками и сверкнуть-таки.
Нате!

Три недели на море, снова в том же самом месте. С некоторыми коррективами.
Я, как кошка, привыкаю к месту, где мне хорошо. А уж как хорошо было... Рассказываю.Collapse )

Ab ovo...

Вот как вы думаете, друзья, еда - это физиология или дух?
Вот мы, такие умные и всяко образованные, созданные по образу и подобию, только наполняем кишку, когда едим? Чтоб потом...Кхе... Мдя...

А как же "преломлять хлеб" или "съесть пуд соли вместе", употребляемые исключительно в духовном смысле?
И существующие абсолютно у всех народов ритуалы принятия еды-питья как опознавания своих и чужих...
Или чаепития или застолья, предполагающие долгие беседы, неожиданные откровения и душевные излияния...
И стремление всех народов сначала накормить, а потом выслушать гостя...

Неееет, тут дело не такое простое.
Помните мой даааавний пост "Булочка"?https://tefffi.livejournal.com/36480.html
Ну вот я имено об этом.
Collapse )

Как получить удовольствие на самоизоляции в нетопленой квартире.

Как же трепетно наши отопительные компании ждут цветения черёмухи!
Все они влюблены? Романтичны? В душЕ поэты и художники?
Нет.
Изощрённые маньяки-садисты.
В России каждый ребёнок знает, что черёмуха цветёт к похолоданию.
И вот только она кинет пеной своих дивных, пахучих, кипельно-белых цветов в синь небес - тут и заморозки.
И - БАЦ!!! - отопление отключают к чертям собачьим.
Не иначе, наша ДЕгенерация с Ковидом в сговоре. Да и вообще ей приятно, когда нам противно.
А помнится, при одном хорошем мэре города, которого съели, однажды 15 мая включали отопление: грейтесь, люди, нам не жалко...мы тут сэкономили на тёплой зиме...Collapse )

Куличи вы мои, куличи...

Удались.
Не саечно-пышные, что неверно, а волокнисто-слоистые, как надо.
Много грецких орехов, изюма и цукатов.
А украшать сверху я не люблю, только желток, дающий глянцевую коричневую корочку.
Но дело не в этом.
Просто любование и "свете тихий" для вас, други мои. Пасхальная неделя ведь.
И кофе со мной, если Вы не против.

Collapse )

ПРО ПОДАРКИ.

Два дня праздновали ДР мужа.
Да, нарушали режим с гигиеной. Хотя у нас в городе нет жесткача по этому поводу.
Но...В нашем возрасте ничего нельзя откладывать на потом, ибо ПОТОМА может и не случиться.
К тому же, большая наша семья, истомившаяся взаперти в своих квартирах, требовала хлеба, мяса и зрелищ.
Ну, я уж расстаралась, а они залюбили Патриарха семьи и задарили его...
И меньшие висели на большом, теплом и надежном Дедушке, такие счастливые, что я поняла правильность этого не пира во время чумы, а нежного праздника любви во время тревоги и агрессии...

Но я сейчас о другом. О себе любимой.Collapse )

С Масленицей!

Нам дали зимы и снегопада.
На фоне чего солнечные, дырчатые, нежные в серединке и хрустящие, как накрахмаленные, с краёв - блины очень выигрышно смотрятся и поедаются.
Люблю блины, где плоти меньше, чем дырочек.

Начиночки разные лежат отдельно - бери что хочешь, капая слюной и сливочным маслом, блестя подобревшим лицом, тащи блинок в отверзнутый рот, слегка царапая уголок рта кружевным краешком...
Ам!
Нежно лопается внутри блинка икра, селем заливает лощину пасти рта сметана...
Всё это соединяется в поистине эротическое прямо во рту, заполняет тебя не столько едой, сколько каким-то чудодейством, и наслаждение, острое и нежное, как сам блин, накрывает тебя всю...Collapse )

СЧАСТЬЕ. Святочный рассказ.

Как всегда перед Днём рождения навалилось... какое-то бессилие и вселенская печаль.
А тут ещё Святки - и нечистый не дремлет.
Ну вот зачем я , вспомнив детство, решила погрызть холодцовых косточек?
Что мне в них? Тем более что муж их уже своими протезами прочными обглодал. Что за "народный контроль" во мне взыграл небрезгливо?
И - БАЦ! - сломала передний , совершенно здоровый зуб.
Теперь я похожа на хоккеиста Овечкина и певца ШурУ одновременно.
И мило посвистываю при говорении.
Сделать из этого фишку, что ли...

А тут ещё муж меня страшно обидел. Ну просто насмерть...Collapse )

Вопрос дня в преддверии праздника.

А вы как любите красную икру есть?
С хлебом и маслом?
И икринки считаете?
Я люблю ложкой и без хлеба.
Так мы ели её на Камчатке.
Ну а если уж с хлебом, то вместо масла сметану, как у Чехова. Масло противное, а сметана самое то.
А вы?


А внизу вот тоже моё фото, помните, муж мне подарочек подарил как раз чтобы...
Тут всё как я люблю...Collapse )

Ещё раз про любовь.

Чудесный фильм, помните? "104 станицы про любовь" - так называлась пьеса.
Странно, что я в юности его не поняла и не приняла, а чуть позже он весь вошел в мою суть, кружевами странных отношений нарисовав Любовь подобно тому, как мороз рисует очень индивидуальный , неповторимый узор на окне...Могу смотреть бесконечно.
И слушать. Как стихи или музыку.

Ни одни отношения не похожи на другие. И разобраться в плетении тонких нитей невозможно ни самим влюблённым, ни - тем более!!! - кому-то со стороны...особенно если они не знавали любви ...

Collapse )